Comment visiter le Japon

Apprenez quelques mots en japonais

Même si beaucoup de Japonais parlent anglais, apprendre quelques mots en japonais vous aidera à mieux communiquer pendant votre voyage. Apprenez les mots de base comme "bonjour" (konnichiwa), "merci" (arigatou) et "excusez-moi" (sumimasen).

Préparez votre carte de crédit ou votre carte bancaire

Au Japon, il y a encore de nombreux magasins et restaurants qui n'acceptent que l'argent liquide, alors assurez-vous d'avoir toujours suffisamment de yens sur vous. Cependant, vous pouvez également utiliser votre carte de crédit ou votre carte bancaire aux distributeurs automatiques des principales banques japonaises.

• Planifiez votre visite
• Apprenez quelque chose sur la culture japonaise
• Préparez vos bagages
• Apprenez quelques mots en japonais
• Préparez votre carte de crédit ou votre carte bancaire

En suivant ces conseils, vous serez prêt pour un voyage inoubliable au Japon.

Que voir et que faire au Japon

Le Japon est un pays riche en culture, histoire et beautés naturelles. Voici quelques-uns des endroits à ne pas manquer lors de votre visite :

1. Tokyo

La capitale du Japon est une ville trépidante qui offre de nombreuses attractions touristiques telles que le Temple d'Asakusa, le Palais Impérial et le quartier de Shinjuku. N'oubliez pas non plus de goûter à la cuisine locale, comme les célèbres ramen ou sushi.

2. Kyoto

Kyoto est la ville la plus traditionnelle du Japon et est célèbre pour ses temples et jardins zen. Parmi les principales attractions, on trouve le Temple Kinkaku-ji (Pavillon d'or), le Temple Ryoan-ji (Jardin des pierres) et le Fushimi Inari Taisha (Sanctuaire des renards).

3. Mont Fuji

Le mont Fuji est l'un des symboles les plus représentatifs du Japon et se trouve à environ 100 km de Tokyo. Vous pouvez y arriver en train ou en bus et monter au sommet pour profiter de la vue panoramique.

4. Hiroshima

Hiroshima a été détruite par la bombe atomique en 1945 mais aujourd'hui c'est une ville moderne et vibrante qui offre de nombreuses attractions touristiques telles que le Parc de la Paix, le Musée de la Bombe Atomique et l'Ile de Miyajima avec son célèbre Torii flottant.

5. Onsen

Les onsen sont les bains thermaux japonais où vous pouvez vous détendre et profiter des eaux thermales naturelles. Il y a de nombreuses villes thermales au Japon comme Hakone, Kusatsu ou Beppu qui offrent cette expérience unique.

• Assurez-vous de respecter les règles des onsen, comme se laver avant d'entrer dans les bassins et ne pas apporter de serviettes dans l'eau.
• Dans certaines zones du Japon, les onsen sont interdits aux personnes tatouées en raison de leur association avec le crime organisé.

Ce ne sont là que quelques-uns des endroits à visiter lors d'un voyage au Japon. N'oubliez pas que chaque région du pays a sa propre culture et ses propres traditions uniques, alors explorez autant que possible pour découvrir tout ce que ce magnifique pays a à offrir.

Gastronomie japonaise : plats à essayer absolument

La gastronomie japonaise est célèbre dans le monde entier pour sa sophistication, la fraîcheur des ingrédients et la présentation impeccable des plats. Voici quelques-uns des plats que vous ne pouvez pas manquer lors de votre visite au Japon :

Sushi

Le sushi est probablement le plat le plus connu de la cuisine japonaise. Il s'agit d'un morceau de riz assaisonné avec du vinaigre, du sucre et du sel, généralement accompagné de poisson cru ou cuit, d'algues nori et d'autres ingrédients tels que des concombres ou des avocats. Le sushi peut être servi de différentes façons : comme nigiri (le morceau traditionnel de riz avec une tranche de poisson dessus), maki (enroulé dans l'algue nori) ou sashimi (seulement le poisson cru).

Ramen

Le ramen est une soupe de nouilles originaire de Chine mais très populaire au Japon. La base du bouillon peut être à base de viande, de poisson ou de légumes, et est enrichie en diverses épices et saveurs telles que le gingembre, l'ail, la sauce soja et le mirin. Les nouilles sont épaisses et moelleuses, tandis que les ingrédients supplémentaires peuvent inclure des œufs durs, de la viande de porc marinée, des champignons shiitake et des algues nori.

Takoyaki

Les takoyaki sont des boulettes frites farcies de poulpe, d'oignon vert et de gingembre. Ils sont une spécialité de la ville d'Osaka mais se trouvent dans tout le Japon. Les takoyaki sont préparés avec une poêle spéciale qui permet de les retourner continuellement jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants à l'extérieur mais moelleux et juteux à l'intérieur.

Tempura

La tempura est un plat d'origine portugaise qui a été adapté par la cuisine japonaise. Il s'agit d'ingrédients (généralement des crevettes ou des légumes tels que des courgettes, des carottes ou des poivrons) recouverts d'une pâte légère à base de farine et d'eau gazeuse, puis frits dans de l'huile bouillante jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. La tempura est servie avec de la sauce soja et du raifort râpé.

• Conseil : essayez la tempura au marché aux poissons Tsukiji à Tokyo pour goûter le poisson le plus frais possible !

Soba

Les soba sont des nouilles fines faites de farine de sarrasin. Elles peuvent être servies froides avec une sauce dip à base de sauce soja, mirin et dashi (bouillon japonais), ou chaudes dans un bouillon léger avec de la viande ou des légumes. Les soba sont très populaires au Japon car elles sont considérées comme saines grâce à la présence de sarrasin qui contient de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.

Ce ne sont là que quelques-uns des plats que vous devez absolument essayer lors de votre visite au Japon. La cuisine japonaise offre de nombreuses autres délices, tels que l'okonomiyaki (sorte d'omelette aux légumes et au bacon), le tonkatsu (escalope de porc panée) et le wagyu beef (viande de bœuf japonaise de haute qualité).

Conseils utiles pour voyager au Japon

Planifiez votre itinéraire

Avant de partir pour le Japon, il est important de planifier votre itinéraire. Le pays offre de nombreuses attractions touristiques et il y a beaucoup de choses à voir et à faire. Décidez quelles villes vous voulez visiter et quelles activités vous souhaitez faire. De cette façon, vous pourrez organiser au mieux votre temps et vous assurer de ne rien manquer d'intéressant.

Préparez votre valise

Le climat au Japon peut varier considérablement en fonction de la saison et de la région que vous visitez. Assurez-vous de vérifier les prévisions météorologiques avant de partir. En général, il est recommandé de porter des vêtements confortables et pratiques pendant la journée et quelque chose de plus formel le soir. N'oubliez pas que dans de nombreux restaurants, musées et temples, vous devrez enlever vos chaussures, donc apportez des chaussettes propres.

Les moyens de transport

Au Japon, les transports en commun sont très efficaces et fiables. Le train est certainement l'un des meilleurs moyens de se déplacer dans le pays. Il existe plusieurs compagnies ferroviaires et il est avantageux d'acheter un Japan Rail Pass si vous prévoyez de voyager beaucoup en train. Les taxis sont également une option valable, mais ils coûtent plus cher que les transports en commun.

La langue

Même si l'anglais est parlé dans de nombreuses parties du Japon, il y a encore beaucoup de gens qui ne le connaissent pas. Apprendre quelques mots et phrases en japonais peut être très utile pour communiquer avec les locaux et se faire comprendre plus facilement. De plus, apportez toujours une carte ou une application de traduction pour éviter tout problème de communication.

La culture

La culture au Japon est très différente de celle de l'Occident. Il y a de nombreuses règles sociales à respecter et des comportements à éviter. Par exemple, il ne faut jamais marcher avec des chaussures à l'intérieur des maisons ou des temples, et il faut faire attention à ne pas déranger les autres passagers dans les transports en commun. S'informer sur la culture japonaise avant de partir peut aider à éviter les situations embarrassantes ou offenser involontairement quelqu'un.

• N'oubliez pas d'apporter des chaussettes propres si vous visitez des temples ou des restaurants traditionnels où vous devrez enlever vos chaussures.
• Achetez un Japan Rail Pass si vous prévoyez de voyager beaucoup en train.
• Apprenez quelques mots et phrases en japonais pour mieux communiquer avec les locaux.
• Renseignez-vous sur la culture japonaise avant de partir pour éviter les situations embarrassantes.

Conclusion

Voyager au Japon peut être une expérience inoubliable, mais cela nécessite une bonne planification et la connaissance de certaines informations importantes. En suivant ces conseils utiles, vous pourrez profiter au maximum de votre voyage au Pays du Soleil Levant.